Spaghetti all'Amatriciana

För att göra min blog lite mer mångsidig tänkte jag lägga in ett recept.

2 personer

200-250 g spaghetti
1 paket bacon
1 gul lök
1 burk hela skalade tomater
Olivolja
Salt och peppar
Paramesanost

Koka spaghettin al dente. Hacka löken och skär baconet i bitar och bryn i lite olivolja medan spaghettin kokar. Ta ur tomaterna ur spadet och hacka grovt. Tillsätt tomaterna i stekpannan när löken och baconet har fått bra färg. Tillsätt lite av tomatspadet. Salta och peppra efter behag. Blanda ner såsen i den avrunna spaghettin och servera med riven paramesanost.

Buon appetito!